VERMOUTH LOS CHICOS

Vermut Los Chicos, se elabora a partir de variedades típicas madrileñas. Para el vino base se utiliza la variedad airén que aporta la estabilidad necesaria al conjunto, gracias a un control preciso de la temperatura de fermentación. Para añadirle matices y dotarle de sus brillos característicos se utiliza mosto de tempranillo, que aporta tonos carmín y aroma a frutos rojos al conjunto.

Entre los botánicos con que se macera se encuentra regaliz, naranja amarga, flor de sauco y clavo, entre otros.

Recomendamos tomarlo con hielo y naranja.

Maridaje: Encurtidos, quesos, aves y pasta.