VERMOUTH LOS CHICOS
VERMUT
Vermut Los Chicos, se elabora a partir de variedades típicas madrileñas. Para el vino base se utiliza la variedad airén que aporta la estabilidad necesaria al conjunto, gracias a un control preciso de la temperatura de fermentación. Para añadirle matices y dotarle de sus brillos característicos se utiliza mosto de tempranillo, que aporta tonos carmín y aroma a frutos rojos al conjunto.
Entre los botánicos con que se macera se encuentra regaliz, naranja amarga, flor de sauco y clavo, entre otros.
Recomendamos tomarlo con hielo y naranja.
Maridaje: Encurtidos, quesos, aves y pasta.
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VERMUT